TUŃCZYK Z POMIDORAMI I MAKARONEM

Z serii "szybko i tanio", bo tak naprawdę wszystkie te składniki można znaleźć w domu (jeśli oczywiście lubimy tuńczyka). Przepis bardzo prosty, u mnie zazwyczaj jest to totalna improwizacja.

Składniki

Puszka tuńczyka (u mnie w sosie własnym)

Puszka pomidorów (u mnie w całości). Oczywiście możemy zastąpić je świeżymi pomidorami.

2 duże ząbki czosnku

1 duża cebula

Parmezan (u mnie garść goudy na patelnie i do posypania)

łyżka oliwy

bazylia

oregano

pieprz

sól

pęczek zielonej pietruszki (do ozdoby)

Makaron (u mnie 200g makaronu z czosnkiem niedźwiedzim) 

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy cebulę pokrojoną w plasterki - zeszklić. Następnie wrzucamy wyciśnięty przez praskę czosnek, dorzucamy tuńczyka z pomidorami i wszystko mieszamy na dużym ogniu.

Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylia i oregano. 

Można wrzucić ser (u mnie bardzo często ląduje w potrawach tego typu).

W między czasie gotujemy makaron.

Przed podaniem posypać serem i ozdobić pietruszką.

SMACZNEGO!!