PLACEK ZE ŚLIWKAMI I MALINAMI

Przepis na to ciasto/placek jest u mnie od dawna ponieważ zawsze wychodzi i świetnie smakuje!
To od nas zależy jakie dodamy do niego owoce ( u mnie śliwki i maliny). Można robić go z kruszonką ale ja zrezygnowałam z niej w dniu dzisiejszym.

 

Składniki

4 jajka
2 szklanki maki pszennej
KASIA ( 1 kostka)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru ( w zależności od tego jak słodki chcemy placek, można dodać więcej)
śliwki (według uznania)
maliny (według uznania)
tłuszcz do wysmarowania blachy
bułka tarta do wysmarowania blachy

 

Przygotowanie 

Ubij pianę z cukrem, następnie dodaj żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i rozpuszczoną margarynę Kasię (temperatura pokojowa).

Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą do momentu powstania jednolitej masy.

Przygotuj blachę do pieczenia, wysmaruj ją tłuszczem i obsyp bułką tartą (można użyć papieru do pieczenia zamiast tłuszczu).

Następnie wylej ciasto i poukładaj na górze owoce. Śliwki przekrój na połowę, maliny mogą być w całości.

Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz 50 minut.

 

Placek nie powstał od tak sobie...
Przygotowany specjalnie na dzisiejszą okazję, którą jest Pin Up Piknik w Poznaniu. Zapraszam serdecznie wszystkich na Cytadelę na leniuchowanie.
Więcej info na FACEBOOK

Miłej soboty łasuchy:)

FOTO MALINY

Końcówka malin a ja niestety nie dałam rady zrobić nic szczególnego z nich. W zeszłym tygodniu spróbowałam deser z serkiem mascarpone i malinami w roli głównej, jednak aparat odmówił posłuszeństwa i nie mogę się pochwalić. Zapewniam, że wyszedł przepyszny.
W związku z tym w dniu dzisiejszym tylko mała sesja.
Miłego dnia

 

 

"ALE JAJA" CZYLI JAJKA ZAPIEKANE W KOKILKACH

Witam wszystkich i zapraszam do odwiedzania nowego kulinarnego bloga w naszej przestrzeni internetowej.
Czym ta przygoda się skończy? Tego nie wie nikt , tak więc zaczynamy!

Poniedziałek, 19 sierpnia 2013 godz. 10.51. Zapraszam na pyszne śniadanie.

Składniki:

2 jajka
kilka pomidorów koktajlowych
kilka gałązek szczypiorku
plasterek ulubionej szynki
starty żółty ser (ilość według uznania)
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki mieszamy w misce. Wrzucamy do kokilki i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 15 minut.

Jeśli macie ochotę to możecie dodać do tego tosty z serem, które sprawią że śniadanie stanie się jeszcze bardziej syte.

Proste? A jakie pyszne.