APPLE PIE W KOKILKACH

Dziś zapraszam was na apple pie w kokilkach. Świetnie nadaje się do podania gościom jako deser przy sobotnich spotkaniach. Ciacho jest dość szybkie w wykonaniu a smakuje naprawdę super.
Przepis na ciasto podejrzane na blogu Widelcem po mapie i muszę przyznać, że jest godne polecenia.
Tak więc u mnie zostaje na stałe.

 

 

Mieszamy wszystkie składniki i rozwałkowujemy ciasto na grubość 3mm (cześć ciasta zostawiamy na paski)

Następnie kokilki smarujemy lekko masłem i obsypujemy bułką tartą. 

W cieście wycinamy koła o takiej średnicy aby zasłaniały boki naczyń.

Do środka nakładamy mus jabłkowy do 3/4 wysokości.

Na samą górę nakładamy cienkie paski ciasta.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 10 minut, następnie włączamy termoobieg i pieczemy kolejne 10 minut. Na kilka minut przed wyciągnięciem ciasta, można posmarować surowym jajkiem aby góra się zarumieniła.

 

 Pamiętajcie aby podawać na ciepło, z cukrem pudrem, bitą śmietaną i kulką lodów!!!

SMACZNEGO