MIĘSO + KAPUSTA = BIGOS

Przygotowania idą pełną parą. Dziś zaczęliśmy gotować bigos...piszę zaczęliśmy a właściwie powinnam napisać towarzyszę, gdyż jestem tylko pomocnikiem a raczej zmywam brudne miseczki. Gotowaniem zajmuje się moja druga połowa. Bigos w tej postaci gości u nas po raz pierwszy i potrzebuje 4 dni aby dojrzeć. Nawet spróbować mi dziś nie wolno;)
5 rodzai mięsa, prawdziwki, śliwki, miód...
Zapraszam jutro po przepis.

GOOD MORNING

Czyli ostatni powiew lata z rana.
Śliwki, maliny, banan,migdały i kefir na śniadanie.

 

LEMONIADA Z GREJPFRUTA

Choć jesień zbliża się nieubłaganie, resztki lata nadal goszczą w moim w domu.
Na dobre rozpoczęcie dnia, polecam lemoniadę z grejpfruta. Bardzo prosty, pyszny i zdrowy sposób na szybki napój. Wystarczy wycisnąć grejpfruta do dużej szklanki wody i gotowe. Można dodać inne owoce (u mnie dodatkowo kawałek śliwki) i trochę cukru.

 

 

 

 

CRUMBLE CZYLI PIECZONE OWOCE POD KRUSZONKĄ

Co to są crumble chyba każdy wie, a jeśli nie to wyjaśniam...
To nic innego jak owoce zapiekane w piekarniku a na nich słodka kruszonka.
Jakie owoce? Takie jakie lubimy najbardziej. U mnie śliwki, maliny i borówki.

 

Składniki

Owoce według własnego uznania (tyle aby zakrywały miseczki do zapiekania - kokilki)

Kruszonka

 1/2 szklanki mąki

1/4 szklanki cukru ( u mnie trzcinowy)

1/4 kostki masła (rozpuszczonego)

łyżeczka  cynamonu

 

 

  

Sposób przygotowania

 Pokroić owoce na mniejsze kawałki tak aby zakrywały prawie całą miseczkę do zapiekania.

Składniki na kruszonkę wymieszaj ze sobą (masło lepiej aby było rozpuszczone) a następnie posyp nią owoce.

Zapiecz wszystko w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut.

Gotowe!

Można posypać cukrem pudrem, nałożyć bitą śmietanę lub kulkę ulubionych lodów przed podaniem.

Serwować oczywiście ciepłe!!

SMACZNEGO